close
材料
水4杯、昆布10公分/片、柴魚片一小包
作法
以微濕軟布擦拭昆布後泡水靜置約30分鐘。
點火加熱後，於水沸騰前取出昆布。
沸騰後放入柴魚片，以小火加熱4至5分鐘後，輕輕攪拌後再熄火。
等待柴魚片完全下沈至鍋底後，過濾後即告完成。
以上資料取至babyhome 媽咪分亨~^^
全站熱搜
- Nov 15 Mon 2010 14:14
將將副食品--高湯制作之昆布高湯~
留言列表
留言列表發表留言
